Meine Geschichte

"Hier erben wir nicht das Land. Wir erben die Liebe dazu."

Mein Name ist Juan Carlos Fernández García.
Ich bin 32 Jahre alt, lebe in Mancha Real, Jaén, und bin Vater von zwei kleinen Wirbelwinden, die, wenn alles gut geht, die sechste Generation sein werden, die sich um diese Olivenbäume kümmern.

In meiner Familie ist das Land nicht nur Boden. Es ist ein Vermächtnis.
Mein Ururgroßvater baute bereits Oliven an, und vor ihm... nun, die Geschichte verliert sich in den Wurzeln dieser jahrhundertealten Bäume.

🌿 Aufwachsen Zwischen Olivenbäumen

Meine besten Kindheitserinnerungen sind nicht in Parks oder auf Plätzen entstanden.
Sie sind zwischen Olivenbäumen entstanden, mit dem Duft von feuchter Erde in der Nase und Olivenflecken an den Händen.

Mein Vater und mein Großvater haben mir beigebracht, dass das Land keine festen Arbeitszeiten oder Feiertage kennt.
Man muss da sein, wenn der Olivenbaum einen braucht, und jede einzelne Astgabelung hat ihren eigenen Charakter.

In der Schule, während andere Häuser oder Autos malten, zeichnete ich Traktoren, die mit Oliven beladen waren. Und das war kein Zufall.

Mit 16 Jahren habe ich die Schule abgeschlossen und wusste sofort:
Ich will keine Büros oder Anzüge.
Ich will Erde an meinen Stiefeln und Olivenöl an meinen Händen.

Ich habe Techniken der Olivenkultur gelernt, ja.
Aber die besten Ratschläge kamen von meinem Großvater Juan, einem unermüdlichen Mann und dem fleißigsten Menschen, den ich je gekannt habe. Er wurde am 1. Mai, dem Tag der Arbeit in Spanien, geboren – ein passenderes Datum gibt es nicht. Er hat mit den Händen in der Erde gelebt und ist auch so gestorben.

🫒 Was Macht Unser Öl Besonders?

Es geht nicht nur um Maschinen, Techniken oder Zahlen.
Es geht um die Liebe zum Land, darum, jeden Olivenbaum zu pflegen, als wäre er Teil der Familie.

Natürlich nutzen wir Technologie.
Aber wenn man von Hand schneiden muss, dann wird von Hand geschnitten.
Wenn ein Olivenbaum früher Wasser braucht, bekommt er es.
Hier hat niemand Eile. Denn gute Dinge entstehen nicht in Hektik.

Jeder Tropfen unseres Nativen Olivenöls Extra trägt Jahrhunderte an Geschichte in sich. Und ja, das schmeckt man.

💚 Mehr Als Nur Ein Job. Es Ist Ein Erbe.

Ich könnte diese jahrhundertealten Olivenbäume herausreißen und stattdessen intensiv bewirtschaftete Felder anlegen, die mehr Ertrag bringen.
Viele tun das.
Aber es wäre nicht dasselbe.

Diese Olivenbäume sind lebendige Geschichte.
Sie haben Generationen kommen und gehen sehen. Sie haben Dürren und Stürme überstanden und stehen immer noch hier – stark wie eh und je.

Meine Aufgabe ist einfach:
Ich muss mich um sie kümmern und das Land so vorbereiten, dass meine Kinder es weiterführen können.
So wie es mein Vater, mein Großvater und mein Ururgroßvater getan haben.

⭐ Warum Dieses Olivenöl?

Weil du den Unterschied schmeckst, wenn du Brot darin tunkst.
Weil jeder Tropfen eine Geschichte von Leidenschaft, Opferbereitschaft und Respekt für das Land erzählt.
Weil wir hier kein Olivenöl verkaufen. Wir verkaufen Tradition – abgefüllt in einer Flasche.

Entdecken Sie die Essenz unserer Tradition und den unvergleichlichen Geschmack des besten luxuriösen Natives Olivenöls Extra der Welt. 

"Die Landwirtschaft ist die Berufung des Weisen, die am besten geeignete für den Einfachen und die würdigste Beschäftigung für jeden freien Mann." Marcus Tullius Cicero (106 - 43 v. Chr.), Redner und Politiker im antiken Rom.