Vad betyder AOVE?

Vad betyder AOVE?

AOVE: Aceite de Oliva Virgen Extra (Extra Jungfruolja). Denna förkortning används för att enkelt hänvisa till denna typ av olja, som utmärker sig genom sin excellens inom olivoljans olika varianter. "Extra jungfru" indikerar dess höga kvalitet och renhet, vilket skiljer den från andra typer av oljor.

Varför är AOVE den bästa olivoljan?

AOVE särskiljer sig genom sin renhet, praktiskt taget fri från sensoriska och näringsmässiga defekter. Detta beror på fruktens egenskaper och tillverkningsprocessen, som innebär en noggrann extraktion utan raffinering, vilket bevarar alla dess egenskaper och fördelar.

Internationella jämförelser

Medan akronymen EVOO (Extra Virgin Olive Oil) används i USA, använder vi i den spansktalande världen AOVE. Oavsett benämningen är det viktigt att allmänheten förstår och uppskattar AOVE

kvaliteter.

Egenskaper och fördelar med AOVE

AOVE utmärker sig inte bara genom sin exceptionella smak och arom, utan också genom sina hälsosamma egenskaper. Regelbunden konsumtion kan förbättra hjärt-kärlhälsan, minska inflammation och ge viktiga antioxidanter. Dessutom gör dess mångsidighet i köket det till en oumbärlig ingrediens i många recept, särskilt i den medelhavsdieten.

Sammanfattningsvis

Extra jungfruolja är en produkt av excellens, resultatet av generationers engagemang och ansträngningar. Dess oöverträffade kvalitet och många fördelar positionerar det som vår jords flytande guld. Vi inbjuder dig att upptäcka och njuta av AOVE, en naturens skatt som berikar våra rätter och vår hälsa.